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Hoy por partida doble voy a explorar por encima estas dos definiciones de cultura para ver cómo influyen a un antropólogo a la hora de realizar trabajo de campo. En primer lugar, en el concepto de cultura de Radcliffe-Brown hay un aspecto que me gusta, asegura que existen realmente estas redes de relaciones. De tal... Leer más →
Tiene ese enfoque de "quimera", como si la cultura se pudiese fraccionar en partes dentro de un todo global. Esto, por ejemplo, puede (y pudo) permitir al antropólogo salir al campo, localizar a un grupo, llevar un listado de items dentro de cada una de estas fracciones de las que habla (creencias, artes, leyes, costumbres, etc.), y ponerse a observarlos y registrarlos de manera independiente, con cuyo resultado se pudiese "catalogar" una "cultura o civilización" de una manera u otra, analizando parecidos y diferencias en un análisis comparativo.
Este breve ensayo basado en un pequeño trabajo de investigación con una perspectiva etnohistórica, se va a centrar en los “discursos gastronómicos” de tres personas entrevistadas con el propósito de comprender algunos componentes de la estructura alimenticia del contexto de su infancia, así como para recopilar algunas de las recetas que continúan realizando hoy en día por su valor emocional e identitario, o que simplemente conservan en papel o en su memoria como artefactos de su familia o de los momentos donde su uso les supone un enriquecimiento para sus recuerdos.
racismo, racismo moderno, prejuicios
¿QUÉ ES LA ANTROPOLOGÍA? ¿PARA QUÉ SIRVE LA ANTROPOLOGÍA? Voy a iniciar este escrito dándole la razón al profesor Enrique Ramalle cuando, en la primera clase de la primera asignatura del primer curso de antropología al que asistí, el profesor comenzó diciendo que se puede encontrar una definición distinta de antropología por cada antropólogo al... Leer más →
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