Artículos blogueros, libros, reseñas y conceptos en Antropología de la educación, la alimentación, el cine, los videojuegos…
¿La nueva moda de no comer gluten, incluso no siendo celíaco, está justificada? ¿Por qué las dietas detox no son tan milagrosas como cuentan? Y el aceite de palma, ¿qué hay de verdad en la información que nos llega? ¿Es mejor tomar bebidas vegetales en lugar de leche de vaca? Estos son algunos de los... Leer más →
Antonio Rosas González es un biólogo y paleoantropólogo español, doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid. Es profesor de investigación del CSIC y director del Grupo de Paleoantropología en el Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid. Además, es un crack comunicando y sus presentaciones no tienen desperdicio. Tuve la ocasión de... Leer más →
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